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安田屋製菓の紹介 安田屋製菓

石川県白山市徳丸町428
TEL 076-275-0557
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いらっし金沢

いらっし金沢

情緒あふれる美しき金沢。歴史と文化が今も大切に受け継がれています。
金沢を感じながら過ごす、心に残る時間を…
いらっしとは金沢の方言で「いらっしゃいませ」という意味です。

代表的な金沢名所

石川門

城下町金沢のシンボルとして、兼六園に向かいあって建っている石川門。かつては搦手門(からめてもん)と呼ばれる裏門でした。 2層の菱櫓と複数の門が組み合わされた枡形(ますがた)と呼ばれる複雑な構造になっており、敵が進入してきたときに勢いを鈍らせる目的で設けられたものです。


兼六園

日本三名園の一つ。江戸時代の代表的な大名庭園として、加賀歴代藩主により、長い歳月をかけて形づくられてきました。金沢市の中心部に位置し、四季折々の美しさを楽しめる庭園として、多くの県民や世界各国の観光客に親しまれています。


ひがし茶屋街

東茶屋街は金沢百万石の城下町の風情を現在最もとどめている街の1つです。金沢市には三箇所の茶屋街があり東茶屋街の他ににし茶屋街、主計町茶屋街があります。東茶屋街はそのうちでも最大規模を誇ります。


浅野川(友禅流し)

かつて金沢の市街地を流れる浅野川でよく見られた、加賀友禅の工程の一つ「友禅流し」です。金沢の風物詩として知られる友禅流しは、生地についた糊や余分な染料を水で洗い流す作業です。

近年、友禅流しは染色団地内で地下水を汲み上げて行うのが一般的となりました。


いらっし金沢

卵をたっぷり使ったカステラ煎餅です。

金沢の名所、兼六園の琴柱燈籠(ことじとうろう)・石川門・浅野川の友禅流し・ひがし茶屋街を焼印で表しました。

 


 

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